块面团揉揉搓搓，抖成匀称丝线状。
“这，这是什么？”鱼叔激动地问。
“拉面。”江承紫将拉面小心翼翼地切断。
“这，这得要好多年的功力。”阿塔在一旁说。
江承紫笑了笑，没有说话，又询问从蜀中一并带来的酱油与醋如何了。
负责管理酱油和醋的几位厨娘赶忙上来说今早采了一些，因是上好的盐做的，比最初做的要好吃得多，很是下饭呢。
江承紫点点头，烧水，配好调味。
当两碗热腾腾的面条出锅时，厨房欢声雷动。
“九姑娘，你这手艺，真好，没话说。”鱼叔激动地赞美。
“你们若想学，自己试着学拉面吧。等我们在长安安顿下来，我再教你们。你们收拾收拾，这几日我们就要启程了。”江承紫说。
“谨遵九姑娘教诲。”众人亦是齐声应答。
“这毕竟不是我们的地方，你们夜里还是警醒些。”江承紫端着两碗面走了几步，又回过头来提醒。
“九姑娘放心，这两晚上，我亲自值守。”小宋立刻说。他是这厨房这边功夫最高的。
江承紫点点头，也顾不得脱下围裙袖套和帽子，径直往正厅去。(。)