里碰见了阮双,她的内心仍旧怀着吃惊的感情,简单和阮双寒暄两句,她就从斋堂出来了,这时自刚才就开始沉默的苏烟忽然开口,轻声道:
“梁都这地方还真是了不得,一个才多大的小姑娘竟然也有这样的手艺,和当年二姐摆摊时相同的年纪,手艺虽然比不上二姐那个时候,却也不差。”
苏妙失笑,在他的额角戳了一下:“你用不着奉承我,我是几斤几两我自己还不知道,你犯不着吹捧我,那姑娘比我当年有出息多了!”
苏烟被戳了额头依旧笑嘻嘻的,说:“和二姐比还差一点,不过她的手艺确实好,尤其是先前的那道开水白菜,我那会子还在想怎么这么熟悉,原来她是在模仿你,已经有六成像二姐了,最让人吃惊的是她吊的居然是素汤。”
苏妙沉默下来,回想起之前斋菜里的那道开水白菜,刚上菜那会儿她就觉得惊奇,本来以为是梁都内人杰地灵碰上同样会做开水白菜的,没想到做出那道开水白菜的人竟然是当初和她只有一面之缘的阮双。
她记得她当时将做法说给阮双了,却没想到阮双竟能只凭她的口述就仿制出来了,不仅是按照原型仿造出来的,她还运用了自己的智慧,因为是斋菜。所以她选择了吊素汤,这吊素汤绝对是一项绝活,有的厨师连吊荤汤都吊不好。她却将素汤吊的比荤汤还要美味可口,用吊出来的素高汤非但没有薄了开水白菜的清逸滋味,素高汤内的浓醇之味亦起到点睛之笔的作用,将
第三百五七章 自封为对手的少女(4/8)