皇堡。”
“而咱们要做的，就是让别人提起咱们的店，一下就能想到咱们家的火鸡肉汉堡！！！”
“只要咱们能做到这一点，那咱们就成功了。不夸张的说，走向全国，那是指日可待！”
看着对面说的神采飞扬，情绪激昂的二叔。
杨一暖不由心生感慨，确实姜还是老的辣，不得不说，二叔今天给他上了一课！
以前他只是认为，二叔不过就是个养牛的。
今天才知道，自己把二叔想的太简单了。
“有了这个想法之后，我就一直在研究火鸡这玩意，我了解到这种禽类，在国外尤其是亚美利加那边很流行。”
“个头大，出肉率高，营养价值丰富，出栏周期短，饲养成本也不高，明明是一种非常好的肉禽类，可在国内却一直没做起来。”
“就是因为这种鸡的肉质，不适合咱们国内的烹饪方式。因为火鸡肉的蛋白质含量比其他禽类高百分之二十，脂肪含量低了百分之二十一…”
“换句话说就是肉质太柴，太干，不好做，也不好吃…”
二叔又开始给杨一暖普及了，他这两天学习到的关于火鸡的知识。
而杨一暖这时，才算了解到这火鸡的价值，这一听还真把他吓了一跳。
火鸡他以前也知道，可他却不知道，这玩意营养价值居然这么高。
好家伙，每百克蛋白质比其他同类高百分之二十，那不就是说浑身都是瘦肉呗！
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