他们家一般是中午十一点开业，在上午要进行前期准备。
所以这些采购方面的工作，基本都是晚上就要完成了。
厨房的后面，有一个五平米左右的小冷库，刚好可以存放那些东西。
而杨一暖也回了一趟自己租的冷库，从新拉回来了一千斤的牛肉，和‘火鸡肉’。
今天准备了三百斤的肉馅，一天就卖光了，他也没想到销量会这么好。
所以多拉点肉回来备着，也刚好有备无患。
一家人这时也是分工明确，老爸老妈负责绞肉馅，他和二叔则是把肉馅密封，放入保鲜。
第二天早上，开门之后，在制作肉丸，也赶趟。
“对了，老爸老妈，如果过段时间生意还这么好的话，可以考虑请一些服务员了。”
“你们也不用这么累！”
杨一暖生怕老爸老妈舍不得钱，就提前给他们扎上了预防针。
“嗨，这事儿以后再说，这两天生意火，可能也是因为咱们开业酬宾，优惠多价格低。”
“等这段时间过去之后，学生们放假了，那才是真正考验店里的时候。”
“如果那时候，咱们的销售额，依旧能保证每天两万，咱们在琢磨请服务员的事也不晚。”
“如果过段时间，生意淡了，有你二叔我们三个，也就足够啦！”
老爸一边切肉一边回答说道，杨一暖一琢磨，到也是。
就在这时，店里的大门突然被人推开了，
70 杨家铺子(3/5)