,而东周市的人喜欢偏甜。
当然也会直接通过对话来得知对方的喜好,不过这些对话并不生硬,而是像平日里的拉家常。除此之外,这大厨似乎和这里的不少客人都很熟络,他能喊出很多桌客人的名字,而且这些客人和他的关系也很好,就像是隔壁邻居来家里吃饭了一样。
“哟,老赵,今儿想吃点啥?老规矩还是?”那大厨结束了和面前这桌客人的闲聊后,转向一个刚坐下的胖胖的中年大叔笑着问道。
“嗨,你来定吧,给我点惊喜。”这大叔爽朗的笑道,然后指了指自己边上那时髦的大妈说:“不过你大婶儿今天想吃点清淡的,前几天有点感冒,今儿刚好。”
“行,交给我,给您二位来点杂味炖菜,再搭配点黑麦面包和……”那大厨笑着说,柯宏坐在一旁,若有所思的笑着点了点头,回过头却发现史蒂芬先生托着下巴,笑吟吟的看着他,见他似乎已经明白了,史蒂芬先生问道:“你的问题解决了吗?”
“嗯,算是解决了。”柯宏看着那在餐馆里来回闲逛的大厨笑道。
史蒂芬先生也把视线转移了过去:“没错,就是这样。你说你更喜欢给朋友家人做饭,是因为你潜意识里就把顾客和家人、朋友的概念分开了。但其实,一个优秀的餐馆,由于回头客是非常多的,所以对于一个大厨来说,其实客人也是朋友。你会对他们越来越熟悉,关系越来越密切。所以这和你的初衷并不冲突,对吧?”
“可
第208章:潜力股(4/8)