蟹肉取出来,也很难让人有“吃过了”的满足感,是一种极为考量厨师技术的食材。
准备好的向恩对着不远处的一名黑暗料理界喽啰喊道:“开启蟹槽!”
下一秒比赛场地中央的木质地板开始向两边分开,露出了一个水槽,一张网被拉了起来,而里面装满了活生生的上海大闸蟹。
向恩一脸自豪的向众人介绍道:“看吧!青绿色的蟹壳一击闪闪发亮的蟹毛,如假包换的真正上海大闸蟹,而且是今天早上才刚捞上岸,品质保证是最新鲜美味的。”
随后向恩的动作飞快靠近了装着大闸蟹的网,拿起一个竹畚箕开始筛选起大闸蟹,一边挑选还一边嘲讽雷恩道:“呵呵……雷恩,你还在那里悠哉悠哉到什么时候?难道你忘了,从选食材开始,这场竞赛就已经展开了。”
下一秒在网中的大闸蟹,所有品相最好,最肥最大的蟹被她一股脑地全部收罗到了竹畚箕内。
见到向恩的动作,雷恩不但没有加快速度挑选大闸蟹反而站在一边观望。当向恩挑选完毕后,雷恩动了,从网中挑选最为瘦小的一批,而且还是色泽最差的那一种。
“搞什么,雷恩他难道自暴自弃了吗?那些螃蟹应该是比较差的一种,为什么会选那个?”四郎扣着鼻子不解地问道。
“现在的雷恩可是超级认真的,而且没有最好的食材,只有最适合的食材,雷恩的料理用那种刚换过壳的螃蟹刚刚好,这场比赛这样下去雷恩的赢面很
第二百六十七章 设局(4/6)