史提芬周不断挣扎，但他还是被警察推搡着向门外走去，挣扎间他戴着的厨师帽掉落在了地上，他费了地转过头，正好见到“大快乐”老板拿出一根烟抛向唐牛，并亲自为他点烟。
看着离去的史提芬周和一群记者，乐渊只能为史提芬周祈祷，别再警察局再闹出什么事来。他悄悄地来到了唐牛杂碎面放置的桌子上，将面捧起尝了起来。
首先是面，面条经过过水后吃起来凉而爽口，面条的火候把握地非常不错，可以看得出唐牛对于火候还是很有掌控的，不然他也不会以后去做佛跳墙。
与火候相关的还有猪血，用筷子夹起猪血，嫩而不散，一看就是对火候掌控非常精细。
其次就是鱼丸，虽然用的和史提芬周一样的鱼丸，但是咖喱味却神奇地进入到了鱼丸内部，成了一个地地道道的咖喱鱼丸，看他操作的样子应该是使用内力加速了咖喱入味，虽然乐渊内力比他更强，但是说道用内力改变食材特性还真不一定比得上他。
之后的萝卜、猪皮、猪大肠的刀工虽然不错，但是刚刚他那花式切菜，更多是一种显摆，所有只能说马马虎虎。
唐牛的一道杂碎面品尝下来只能说远超史提芬周的作品，达到了名厨的水平，配合他的内力作用也的确可以说是数一数二的杂碎面。
但是却不能说是真正用心的一碗杂碎面，唐牛的杂碎面只能说是用心思认真做了，但要说将感情完全投入到烹饪之中，他还远远没有到
第九十九章 食神的陨落（下）(4/6)