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都市藏真

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第一千六百九十三章大显身手
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    这道菜,色泽金黄油润,外酥内嫩,鲜香可口。
    “还剩下了一些,做什么?这么多蜂蛹了,应该够吃了。”秦明月看着韩孔雀做完了锅魁,才开口问道。
    锅魁,说白了就是北方的烧饼,当然现在韩孔雀做的这种锅魁也像是三明治或者是汉堡。
    这也是一种锅魁,只不过是由于现代人发明了夹肉、夹菜法,所以看起来像。
    当然,也有以糖作馅儿的,就是糖饼。
    锅魁品种繁多,有甜、咸、白味、五香等;从用料上看,则有芝麻、椒盐、葱油、红糖、鲜肉等等。
    从制作方法看,又有包酥、抓酥(抹酥、炒酥)、空心、油旋、混糖等等,单是蜀川地区常见的品种就有三十多个。
    “剩下的我来做吧!我给你们做一道名吃,傣味蜂蛹,云南昆虫席里的一道名吃,把精心挑选的野蜂蛹炸酥后加入木姜子、洋番茄汁、胡辣椒、柠檬水、茶树、香根等调料凉拌,酸辣爽口。”韩孔雀笑着道。
    “这可真是昆虫席了,一桌全是虫子。”秦明月笑着道。
    “老板,你们这是把我们弄来的好东西全都做了?”韩孔雀还没有做完傣味蜂蛹,黄山就扛着一头庞然大物进来了。
    “这是驴?你们猎杀了一头驴?”柳絮惊讶的看着黄山道。
    “这就是驴?还真大?杀了吃肉啊?我听说驴皮阿胶就是用驴皮做的,这是野驴吧?”秦明月虽然不会做饭,但她喜欢

第一千六百九十三章大显身手(6/7)
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