雪儿惦记着她之前做的酱油,放了大约有四个月了,也不知道怎么样了。李雪儿打开,看颜色是差不多,尝了一点,味道还行没有杂味。李雪儿当初可是特意放了两块木炭,木炭可是很好的吸附作用。
把盖子完全打开,放在阳光下照射,最后还要加热杀杀菌嘛。
店里卖了两天槐树花饼子,其他的店铺就闻风跟着学,李雪儿就让店里不做了。槐树花韭菜加点肉切碎拌成馅料,再加上各种调料,包饺子卖。当然还有荠菜馅的饺子,青菜馅料的、韭菜鸡蛋馅的、肉馅的。
这个别的店里想学也不是马上就能学会,再说李家有酱油别的店里可没有,就缺这一味酱油那味道可是差远了。
第一天卖饺子,担心店里忙不过来,张婶也到饭馆的厨房帮忙。李雪儿也帮忙把关馅料的味道。郑宽这个掌柜的根据原料的成本给不同馅料的饺子标上价格,小牌子挂在店里显眼的地方。
同时店门口贴上通知,优惠客户,五天内买任意一种馅料的水饺,送玉米粥一碗。
于是李家饭馆又出新鲜吃食还送玉米粥的不到半天就传开了,临近中午店里的客人明显比往常多,很多人来尝水饺的。
几种水饺的价格差不多,也就是肉馅的会贵一些。客人一般会挑自己喜欢的点上一份,厨房那边饺子下锅,不一会的功夫就上桌。
客人都是第一次吃水饺很是稀奇,夹着饺子咬上一口,现原来有馅啊。这饺子
第一百三十五章 新生(5/7)