而对于星爷主演的作品，他就认为演员最重要了，最起码他找不出一位能够代替星爷的演员，他完全可以肯定，他如果提前把《功夫》拍出来，绝对拍不出原创的那种效果，出于对这部电影的爱护，他不忍心糟蹋它，还是留给星爷自己拍吧。
方扬跟星爷聊天的时候当然不能直接聊《功夫》，要是他说起里面的剧情，星爷肯定会认为他真的在他身边安插了间谍，把他的剧本给盗走了。
先聊一聊星爷的上一部电影《少林足球》，这部电影拍摄的时候，星爷还找他把赵微借去演女主角，方扬称赞赵微光头的模样很俊，像个俊俏的小尼姑。
星爷感慨地说：“这个角色本来是让张伯芝演的，可是她宁愿毁约也不同意剃光头，还跟我大闹了一场。”
方扬对这件事也是有所耳闻，却不发表意见，他对星爷的才能是毋庸置疑地佩服，但对他的情商，对他的一些作为不以为然，当初张伯芝是跟他有合约要出演《少林足球》的女主角，但是星爷筹备这部电影实在是太久了，久到合约期快要到了，剧组还没有组建起来，然后星爷就要求她剃光头，规定她半年内不能接戏，档期留给《少林足球》。
张伯芝那时已经是大红大紫了，片约不断商演不断广告不断可以说是日进斗金，怎么能答应这个要求，而且她不答应也没有违约，所以星爷就认为她忘恩负义。(。)
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(天津)