植着牧草）基本不需要农民们多做照料，相反还收获了大量粪肥以及牲畜（皮、肉、脂、奶均可卖钱）。而经过休耕的土地肥力也得到了保持，小麦单产也比未实行轮作前足足提高了将近一倍。
这个产量提高是巨大的！因为这意味着同样的30亩耕地，实行三茬轮作制度的在三年内将收获8400斤小麦（不算杂粮）以及不下于十头牛（三年出栏），而不实行这种制度的只能收获6500斤左右的小麦，顶多再养几只羊了不得了。如果算上小麦夏收后种的一季杂粮后，这个收成差距还要更大，这已经足以证明三茬轮作制度的巨大优越性了。
这还只是在农业条件并不怎么样的定远乡呢，如果是在条件优越的湖西地区，相信小麦产量绝对不止140斤。因为历史上英格兰以及西欧部分地区在17、18世纪实行这种轮作制度的时候，小麦种子收获比甚至能够达到1:14的惊人高度（亩产200多斤），大麦的种子收获比也在1:8左右，实在是令人咋舌。而东岸目前小麦亩产才140斤，这个产量绝对还有提高的余地，相信只要土地有足够的农家粪肥，亩产再提高30%-50%绝对不只是一个梦。
以如今圈养的成年牛年产粪便6吨来看，可够3亩麦田进行施肥。像安德森家养了8头牛，年产粪便48吨，而同时耕种的20亩麦田每年只需要40吨粪便肥田，剩下的8吨粪便还能出售给北方火药厂制硝，以换取一些经济收入。
当然了，
第三百十三章 新的拓殖（三）(4/6)