换了两锅的水，折腾的李破都是满头大汗，才算进入羊杂碎的正式制作过程。
羊杂碎已经切碎了，飘在水里，花花绿绿的，蒸煮的味道极其难闻，围在锅旁边的几个男人，脸色都不太好看，那是被熏的。
当然，作为流民的他们，再难闻的味道也已经闻过了，不至于有太多的不良反应。
李破开始往里面不停的添加佐料。
这其实也就是李破觉着不得不赚钱的原因所在了，牛羊的下水不要钱不假，但佐料它必须要钱啊。
这一次，托了李二的福，没费那番精神，但以后肯定就不成了。
烟气也很大，熏的李破直流眼泪。
最终，觉着差不多了，李破一屁股坐倒在地，顺手又习惯性的扇了李春一巴掌。
“看清楚了啊，这一锅下来，没什么秘诀，就是一样，葱姜蒜要放足了，汤一定要浓，若是再有些辣味儿，其实更好，但咱们没有，只能靠这些东西凑合，所以味道要重，才能掩住其中的膻气。”
李春摆弄着红肿不堪的双手，不停在李破眼前晃悠，头却连连点着。
其他男人听了半截，都自动的远离这两兄弟，因为怎么听，都好像是家学，李大郎行事磊落，但他们却不能忘恩负义，偷学人家的本事。
“主料呢，以羊的肠，肝，肺为主，牛不成，太粗，非要弄的话，费料太多。”
“这东西做出来，和肉
第32章羊杂(2/5)