房加了小灶，请这位客官尝尝自己的豆腐脑。
吴若棠品尝之下，不禁拍案叫绝，道：“哎呀，这豆腐脑香滑可口、豆香扑鼻，真乃天下绝品。绝品啊~~~我走南闯北吃了那么多美味，这豆腐脑绝对是数一数二的！”
吴若棠很少这么夸张的赞美一个人，这让主厨一阵得意。笑道：“客官，你看看我这个豆腐脑有何特别之处？”
吴若棠想了想，道：“的确很特别，平常的豆腐脑都是精选上等的嫩豆腐制成。不但工序复杂，而且有很多杂味，你这个豆腐脑滑腻细嫩尤有过之，味道纯正厚重，可称天下独步。难道用了特殊的料？”
主厨大喜，道：“客官果然有眼光。我这个豆腐脑的确有我独家的配方。”说完一阵摇头晃脑。
吴若棠看在眼里，心痒难挠，不过他懂得依照厨师的规矩，自创的手艺绝不会轻易泄于旁人。
他眼珠一转，已经有了计较，道：“师傅啊，你这个豆腐脑的确出众，但是卤汤却太过寻常。”
主厨心中立刻一热，难道吴大人的独门绝技乃是调味上的功夫，他既然能这么说，一定有惊人见解。如果能够指点一二，今生便受用不尽。
他热切地看着吴若棠，狠了狠心，道：“好，师弟，如果你能够说出一个令人信服的卤汤配料，我就把我自创的调制豆腐脑技法倾囊相授。”
吴若棠大喜，道：“师傅果然慷慨。其实，你的卤汤的确功夫十足。在炒锅里用花
第494章 豆腐脑~(3/5)