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特种厨神

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第291章英式下午茶
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最年轻的厨师。这一项项的条件加起来,足够吸引眼球了。
    不止是那些记者们,还有那些评委们注意力都在谢飞的身上。
    他们很好奇,这位史上最年轻的参赛者可以走得多远。
    这一次谢飞选择的材料很多,多得有点让人想不到他想要做什么了。
    但是唐胜天还是很快就看出来了,谢飞这一次打算做的料理是英式下午茶!
    这算是一个拼盘式的料理,里面分别时很多种不同的点心组成的。大部分都是甜点,还有一些介乎于甜与现之间的料理。很少是咸食。
    这种下午茶在英国皇家很常见,最大的特点就是种类多,分量少。
    一般的英式下午茶分为三层。最下面的那一层是糕点,第二层是蛋挞等点心,第一层就是比较珍贵的甜点。比如说鹅肝酱鲜芒卷,又或者是燕窝蛋挞也有可能放在这一层。
    不过,谢飞要做的,却并不是典型的英式下午茶。因为,他打算结合华夏料理的精粹做出独一无二的谢飞牌下午茶。
    于是,从最底层开始,谢飞就选择了与众不同的点心。最底层,是五色糕点。分别是香芒椰汁糕、五谷杂粮糕、清香桂花糕、还有椰汁年糕与抹香红豆糕。
    这五款糕点,都是具有华夏特色但是,又比较符合西方人口味的糕点。
    第二层,则是椰丝糯米糍、鲜果雪梅娘、白巧克力球。这几种甜点,都是白乎乎一个球型的样子,看上去十分可爱。
    而第一层

第291章英式下午茶(3/4)
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