级比赛之前一直寂寂无闻的谢飞。
这一次的评委将会由南方省厨艺协会的会长，也就是郭明杰的老爸――郭德海，还有副会长廖宗恒，还要星海大酒店的名誉厨师长宇文峰三个人担任。
郭德海是御龙堂的南天王，代表着南方厨艺界的巅峰，一直在御龙堂排名在前三十，在半个月前的一次比赛之中，他成功胜过一个位列十三的高手，进入了第御龙堂第十三位。
廖宗恒也是御龙堂的名厨，位列五十六。而宇文峰则是排在第七十八。虽然这一次的评委数量是变少了，但是实际上质量却得到了提升。
谢飞走进会场的时候，就已经注意到了郭德海的目光一直停留在自己的身上，也没有办法谁让上次他跟郭明杰两个人在比赛里面打成平手呢？郭明杰的老子不看着谢飞才怪。
等所有人都到齐了之后，郭德海就上台说话。然后就是进行抽签。比赛的顺序是按抽签结果了进行的。每天两场，一场午餐，一场是晚餐。每一个厨师都将会获得一整个宴席的机会去表现自己。
七个厨师一共比赛三天半，最终评分最高的那一位将会获得南方省厨艺大赛的冠军。为了避免同分的现象，评委在评分的时候，将会给出综合分与细类分两个分数。综合分，就是整个宴席组合起来的分数。而细类分，则是宴席上每一道菜分别的分数。假如综合分出现了同分的状况，就会按照细分的总分之和再比拼一次分数。最终决定胜利者。
在比赛的过程之中
第88章抽签(4/5)