现在请大家尝一下第三道菜。”谢飞微笑着说道。
说实话,单单看这两道菜,谢飞就足以打败庄逊斯密斯了。不但是食材上的辗压,也是厨艺的辗压,更是心理上的辗压。
庄逊在看到谢飞的料理时,早已经面如死灰,一句话都说不出来。在他脸上所有的嚣张态度,更是瞬间一扫而空。他只是平静地看着这一切。
几位裁判看了最后那碟野鲜菇炒肉,也是觉得有点平平无奇。不过,当他们吃下去第一口之后,脸色就再次变了。
这一道野鲜菇炒肉片,与之前两款菜式完全不一样,清淡而柔和。它的出现,仿佛就是为了要抚平刚才那两道菜给裁判们带来的刺激,让他们平静下来,使他们可以真正地享受到这三道美食的味道。
鸽子汤,烤小猪,鲜菇炒肉。仿佛就是一部完美的音乐作品,从高昂的开篇,到高潮,再回归平静。在这样的比赛条件之下,谢飞居然还可以考虑到这样的层次感,实在是十分难得。
看到几个评判用餐完毕,主持人就适时地说道:“看得出来,几位评委对谢飞师傅的菜式,都十分满意。那么,请几位评分!”