以突出这一个区域里面厨师们的技巧。
而比赛的地点,则是沿江路码头市场那边。码头市场,距离德胜酒家有一点距离,几乎是沿江路的尽头,也是毕周江的入海口。在那儿有不少渔民会出海打渔,不少酒家都会选择在那边进货。
“这样一来,就等于是说,比赛主办方除了是想要考验我们的厨艺之外,还想考验我们选择食材的能力。”说到这里,谢飞就笑了笑,把邀请函放了下来。
“其实问题也不大,不过还是得先去那边看看摸索一下环境。”谢飞接着说道。虽然谢飞对自己的厨艺有信心,但是事关自己的性命,他还是希望事情可以更加万无一失。
“那食疗那边。”骆子璇接口问道。
谢飞笑了笑:“那个自然是没有问题了。一天三餐,我会帮你准备得妥妥当当的。只不过,这边的工作,我就可能兼顾不了。”
“那要是有人过来指明要吃虾面那怎么办?”李宗奇在旁边忍不住就问了一句。
谢飞想了想就说道:“等会儿我可以先把面条准备好。然后把煮面的方式留下来。之后就只能麻烦熊大厨那边去煮了。”
“那不是你秘制的吗?这就说出去了?”李宗奇闻言,顿时就愣了愣。作为二厨,他也知道这种秘制的料理对一个厨师来说多么重要。
“秘制的菜品。我这里很多呢。”谢飞笑了笑,然后就伸手指了指自己的脑袋。
当谢飞写出了虾面的制作方式交给熊伟钜的时候,
第13章同居进行时(2/5)