着实拿不出什么好东西。
——如果是在春夏季节，他们还可以纵马出猎，打些野味回来给中原的客人们尝尝鲜。可眼下乃是寒冬，草原上早已是飞禽南迁、走兽冬眠，连兔子都缩进了窝里。
耶律大石派出侍卫在郊外转了半天，一只鸟都没射到，只打来一头狼，而且那狼肉粗得几乎没法下口，还有一股酸味。至于城外的土拉河……契丹人不是女真人，没有那种凿冰捕鱼的技术。
所以弄到最后，也不过是烤了几头新鲜宰杀的牛羊，准备了各种草原特色的奶制品，又拿出珍藏的谷物和豆子，做了一些简单的面食，再凑了些干菜和蘑菇干，跟羊羔肉一起煮成一大锅汤，权且以此来待客。
问题是，眼下正是草原上青黄不接的季节，所有的牛羊都掉膘掉得厉害，那肉自然也老得磕牙。而且眼下的可敦城里既缺乏盐巴，又缺乏香料，连燃料都得省着用……结果用牛羊粪烧火做出来的手扒肉、烤肉串、滚羊肉、小羊排、羊肉汤等等，每一样都是异味十足，估计也只有游牧民才能吃得下去。
这场篝火宴会上作为主食的饼子，是用大麦和燕麦磨成的带着麸皮的粗面，然后在烤热的石头上摊成的没油少盐的干饼，口感简直像是过期狗粮，咬起来直掉渣，还特别容易让人感到口渴。
至于那些奶粥、奶茶、奶皮、奶糕、炒奶糊、酪酒之类的奶制品，也跟现代世界那些经过高温紫外线消毒和真空包装的同名产品完全不同
67.第67章 、厚脸皮的契丹人(3/12)