阳桥头支茶摊卖酸梅汤。
亦珍今日细细观察，来往商旅，下了课的书生，总角黄髫的小儿，买菜经过的大婶子、小娘子，各爱吃些什么茶果，一一用细细的黛石记在她那本仿薛涛笺的纸簿子上：
行商小贩爱吃盐津桃脯，苔条花生等咸口的；安闲的书生们有爱吃甘草话
梅的，有爱吃拷扁橄榄的，偏好比较广泛；黄髫小儿则多喜食姜汁酥糖，水晶杏脯这类甜酸口的；大婶子小娘子们更多的是喜欢实惠的，吃不完可以拿绢子或者油纸一包带回去的瓜子酥豆。
如是三日后，亦珍趁落雨，不必出门去支茶摊，便在母亲曹氏跟前，先说了会儿话，这才提起自己打算学做点心的事来。
“女儿看那些个行商脚夫，一路过来，既渴又饿，有些实在渴乏，便在茶摊前停一停，吃一碗茶，接着上路。倘使家里的茶摊上，再多几色糕点，他们岂不是免去了再去他处买吃食的功夫，可以多歇一歇？”
曹氏一边欣慰，一边伤感。
欣慰的是女儿能想得如此仔细周到，伤感的是她小小年纪，却已要为家计烦恼。
“珍儿的主意自是好的。只不过你也晓得，这天气炎热，糕点须得当日卖，当日做，每天起早贪黑，十分辛苦。”她自己的身体垮下来，与这不无关系，“娘不想让你也吃这个苦。”
亦珍伏在母亲身边，“女儿不怕苦。”
我不怕苦，我只怕失去你，母亲。
曹氏摸一摸她柔软的额发
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