为,除了皮香肉嫩的烤鸭外,鸭子身上的其他部位,那也是个顶个儿的美味呀!
另外,大家喜欢的还有东来顺的涮羊肉,这个地方用的是阉割的公羊来制作的涮肉。
肉质软,瘦肉多,师傅手工切成薄片,一卷一卷切下来在盘子里码放整齐,嘿!色泽鲜亮,瞅着就流哈喇子。
丰泽园饭庄的鲁菜,同样也是人们喜欢去的地方之一。
鲁菜擅长用“爆”这种烹饪方法,因此受到了许多人的青睐。
晋阳饭庄是一家做山西菜的名店,饭庄的一块牌匾上,还有老舍先生撰写,胡絜青题字的一首诗:
驼峰熊掌岂堪夸,猫耳拨鱼实且华。
四座风香春几许,庭前十丈紫藤花。
山西各种面食的美味都能在这儿品尝到,师傅们用精妙的手艺,抻出的龙须面油锅炸制后,加上山楂汁和砂糖便是一道神仙都喜欢的美食。
除了这些地方,还有在西四那片儿的鸿宾楼、四川饭店,王府井附近的萃华楼,东四的白魁老号,地安门的马凯餐厅等。
再小一点的馆子也还有:王府井东风市场北口的奶油炸糕,西单十字路口东南角的庆丰包子馆,西单北大街路东的迎春饺子馆,王府井八面槽的馄饨侯……
重生回来的文飞阳,其实对吃吃喝喝这些应酬是不感兴趣的,可是,在接到陈方圆的电话后,他最后还是答应了。
这是因为陈方圆在承诺书这件事上支持了
第30章 有人请吃饭(3/5)