说过胖子都是不耐饿的吗，还是先吃饭吧。”
张太平也说道：“反正咱们也没啥姓李，还是先吃饭吧。”
随后一行五人找了一家不错的饭店走进去，这个时候正是饭点上，里面的人不少。在服务员的带领下在角落才找到一个桌子。
胖子随口问道：“你们这里吃饭的人一直这么多吗？”从饭馆里面人的多少也能看出来这个饭馆做菜的好坏。
服务员将菜单放在桌子上面说道：“平时人随人也多但是没有这段时间的多，这段时间主要是牡丹花会来到洛阳的人不少，一下子人就多了起来。听几位的口音不是本地人，也是过来参观花会的吗？”
胖子点了点头：“慕名而来。”看来洛阳的这个牡丹花会对经济有着很大拉动作用。翻了翻菜谱却不知道点什么菜比较好，便问道“你们店里面有什么洛阳的招牌菜没有？有的话介绍介绍。“服务员面带微笑地介绍到：“洛阳最有名的就是四扫尾、八大件以及真不同水席，还有四镇桌。这些店里面都有。”
“哦？仔细说说吧。”
“好的。”服务员翻开菜单分别给几人讲述起来“四扫尾分别是鱼翅插花、金猴探海、开鱿争春以及碧波伞丸四镇桌分别是燕菜、葱扒虎头鲤、云罩腐乳肉、海米升百彩。”
其中的“真不同”洛阳水席制作技艺是“国家级非物质文化遗产”，为我国唯一以整套宴席入选的国家级非遗项目。胖子最中意的本来是这个，但是制作起来有些麻烦，
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