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不得不说，隆美儿为了宴请张宗卿也是费了好大一番功夫。
说起法式牛排，那是西餐代表之一，高卢国风格美食。
通过煎炸等工序制成，外焦黄味酥香，里鲜红味鲜嫩。
绝对是让人垂涎三尺的食物。
来自高卢国的大厨将鸡蛋打匀成蛋液。
然后将白面包去边上硬皮，切成米粒大，拌上精盐1克。
他很是熟练的牛排批切成片，用刀背捶松拍平，抹上精盐、胡椒粉，沾上干面粉。
牛排再在蛋液中拖一下，沾上面包粒，盖一薄纸。
穿上了手套的手掌在纸上再轻轻按压一下，使面包沾牢。
牛排于油中煎约5分钟，翻身再煎大概10分钟，直到表面焦黄色方是做好了。
在桌子旁边配上了辣酱油或番茄沙司，可以和牛排配合食用。
张宗卿在欧美等国家留学的时候，对欧美的菜色是看不太上的。
毕竟对于欧美等国家而言，他们长期处于中世纪。
别说是美食，吃饱什么的都是奢侈。
所以食物只需要吃饱就可以了。
他们的饮食文化相比于华国，简直是一个天上，一个地下。
不过欧美国家的食物虽然不怎么样，但牛排什么的做的是极好的。
毕竟这些牛排都是提供给上层认识食用的，所以味道极为鲜美。
张宗卿在欧美等国家
第五百六十章 最好的对手，最好的朋友(2/5)