饭菜，不可能给客人吃。
这些饭菜会放在一旁，也会被精心的收起来。
江峰就问道：“那些菜肴会怎么处理掉？”
这些东西都是好东西，刚才就是火候不对，就被撤换了。
叶成博道：“等到中午的时候，我们当员工餐了。”
江峰一愣，他还以为会怎么处理，原来是员工餐？
不过也就是一点小瑕疵，也不算浪费吧。
叶成博道：“我们老板原本是说，直接当厨余给回收了。这里的厨余，都会运回去，喂给村里的猪吃。这样的猪，会多长一些肉，能快一点出栏。”
江峰了然，厨余喂猪，乡下都是这么做的。
但叶成博还是强调了一句：“我们的厨余，都是经过高温处理过的。虽然我们也不知道这样做的原理，但高温杀毒，我们还是懂的。另外，饭菜的厨余，和洗洁精等清洗的水分，都不会在一个地方。请这边来看。”
叶成博带着他们，参观了整个后厨。
洗碗的，那些洗涤剂，都是专门的分开处理的。
然后是炉灶，也是一样的非常的干净。
厨师虽然很热，站在火炉旁，谁不热？
但每个人都是老老实实的戴着口罩和帽子，这样的环境，那些二代说不干净？
回去看看自己家，看看有没有这么干净吧。
上面还有一些管道，有一个风扇，反向吹风，将油烟都给吸走。
第504章 检查过后，自食其果(5/9)