女士下午回来后就先做好了晚饭,大骨头汤炖了快三个小时,浓郁的肉香充斥着整个院子,季凉一进门肚子就忍不住咕噜叫了一声。
季女士早就切好了香菜和香葱,先给季凉冲了一碗肉汤喝,然后开始把切好的菜下锅炒。
五花肉煸炒出油,然后是切得薄薄的土豆片,最后放入青椒和蒜苗、洋葱,食材的香味一下子就被激发出,装盘成了季凉念叨了许久的干锅土豆片。
这还是季女士第一次做,之前季凉曾经念叨过天天不是土豆丝就是土豆条,什么时候做一次干锅土豆片给季女士尝尝,她一定会喜欢的。
季女士就把她念叨的做法记在了心里,这会儿做出来虽然不说是百分之百复刻,却也色香味十足,让人食指大动了。
旁边锅里炖着的红烧排骨也换成大火收汁,盛出来之后撒了点葱花点缀,自己炒糖色做出来的红烧排骨,颜色红亮诱人,是用酱油调不出来的好看色泽。
再炒一道青菜,三菜一汤作为母女两个的晚饭在这个年代已经丰盛得不成样子了。
季凉在一旁给两人盛了焖好的米饭,米粒晶莹剔透,粒粒分明,米香中带着自然而然一丝清甜,季凉忍不住空口吃了一口米饭,只觉得再好吃不过了。
季女士端着最后一盘青菜出来,母女两个坐在院子里吃饭,她先是给季凉夹了一块红烧排骨:“多吃点肉,你就是太瘦了。”语气里是藏不住的心疼。
季凉忍不住摸了摸脸
第107章(2/5)