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雷凰一直认为，这肉馅，手剁的比较好吃，虽然现在也有现成用机器嚼碎的，但是那些早已经将肉最鲜美的纤维给绞碎了，因此反而肉末不好吃。
虽然用刀剁肉末会很累，但是雷凰考虑到三位老人家的健康，还是自己剁，而且边剁，边还注入了别人肉眼无法看的生机，保姆拿着大白菜进来，雷凰让她洗好，然后放一旁，就让保姆去准备粉。
做饺子不光是馅，还要揉粉团也很重要，不过这些都是雷凰亲手在做，因为雷凰在做的同时，加入着生机，为的是能够更加的鲜美，而且她也想真心为雷家三老做点什么。
雷凰做饺子，做了将近一个半小时，当她端着饺子出来的时候，看见雷振民也在，笑着招呼：“振民伯伯，你也在，我再去下饺子，我做了好多饺子，一会吃不完的，都速冻起来，爷爷们要吃的时候，让保姆给你们煮了吃好了。”
国兴老爷子挥手道：“什么话现在都别说，我们先吃饺子，尝尝小凰的手艺。”
雷凰再度下了一大碗出来，后面的保姆也已经那了碟子和醋上来，每人又是碗又是碟子，又是醋的，不过都没有一丝紊乱迹象。
国兴老爷子夹了一个饺子到自己碗中，然后蘸了一点醋，吃了一口，眼睛一亮：“好吃，你们快尝尝，这味道很庆幸，而且一点都没有肉的腥味，反而有的是鲜味。”
国昌老爷子早已经开始吃了，边吃，边将饺子夹到自己碗里：“多夹点，不然一会被你们抢光
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