能脱颖而出，就可以证明这个厨师潜力无穷，会被当地的大餐馆提前锁定，签署人事聘用合同。
八大菜系厨王争霸赛是由民间组织，评委来自社会各界的美食家，包括大企业家、知名媒体人、艺术家以及社会名流。
更有国厨级别的宗师坐镇，可谓餐饮界的盛事。
伴随着这些年来华国经济爆发式增长，厨王大赛已经很完善，不仅有足够的赞助资金，而且还受到媒体的重点关注，央视甚至会对决赛进行直播。
欧阳牧笛皱着眉头，对于正在看的这篇评论有些不满意。
因为里面的一些内容有点太过片面和主观。
他觉的，作者太过于偏向于蜀、湘两大菜系的立场，给人制造一种观点，冠军厨师极有可能从这两大菜系当中产生。
欧阳牧笛如此判断，也是有道理的。
近几年来，巴蜀菜系和湖湘菜系在全国乃至全球的商业化运作是最为成功的。
味道以麻或辣为主，口味很重，菜式也有地方特色，在食客心中属于不可缺少的一部分。
而临海这里属于沿海省，流行的淮南菜系、南粤菜系。
这两大菜系有个特点。口味清淡，喜欢甜味，在市场中相对比较清冷，远不及蜀湘菜系那么竞争力强。
不过，欧阳牧笛做为临海电视台美食栏目组的制作，对于淮南菜系和南粤菜系有着自己的认知。认为这两种菜系也有着自己的特点，所以美食杂质
第三百七十三章 厨王争霸赛(4/7)