跟段教授和岑如冰两人商量，以后自己的饭店开张以后，将桃花酒的定价为一千二百八十八一瓶。自己原本觉得这个价格还是有点虚高。
可现这个八二年拉菲，居然要好几万甚至十几万一瓶。
戴红旗相信，这所谓的八二年的拉菲，比起自己用空间泉水进行二次发酵的桃花酒要差远了！尤其是自己的桃花酒还有强悍的延伸功能！
看来，自己的桃花酒的定价要还是定得太低了。
他决定等酒店开业以后，自己先试着以1288的名义售卖几天，看看食客的反应，然后再确定正式的价格。
不等大家回过神来，张馨接着说道：“而且严格意义上来说，所谓的八二年拉菲，代表的是一种酿造工艺。
那一年拉菲使用了全新的酿造工艺，比较繁琐，并且酒水中单宁的含量保留较高，使得饮用前醒酒时间较长，虽然无法大批量的生产，但这种工艺带来的优质口感却又让人无法舍弃。
所以，拉菲酒庄便将用这种工艺的红酒打上一九八二的标签，代表了那种特殊的酿造工艺，并不代表一定是八二年出产的。
很多人喝这种红酒想喝出年份感，其实就是被糊弄了。”
众人都是一愣一愣的，八二年拉菲说的不是出产年份，而是酿造工艺？
段楠赞道，“阿馨，你懂得可真多呀！”
张馨笑道，“我是酒厂子弟，从小就接触这些，所以，也就知道得比你们多一些
第二百四十九章 雅府轩西餐厅(4/5)