点点头,道:“先打开盖儿,咱们看看茶汤,然后就可以倒茶了,其实我也想尝尝这千古名壶泡出来的茶是什么味道。”
打开壶盖儿,大家往壶中看,果然那茶叶还悬浮在水中,就是不落底,气沫儿也未见少。大家啧啧称奇声中,王茂将茶壶高悬,玩了一招乌龙出水,在每人面前的茶杯里倒了半杯茶。几人都顾不得饮茶,先忙不迭的去看那杯中的茶汤,只见清澈黄潋的茶汤在杯中快速旋转,热气带起的茶香沁人心脾。匡茂奇赞了声美,举杯饮了一口。其余人也纷纷将面前的茶汤举起饮了一口。却唯独乔云飞端起杯来,直接便来了个干杯,咕嘟一声吞入肚中,只见其他人饮了一口之后,纷纷露出品味悠长的表情,只有他却是猪八戒吃人参果,没品出味道来。
高雨泽不明其中道理,问道:“这是什么原因?为什么茶汤出来就变清澈了?壶嘴儿那里装了筛孔吗?”
匡茂奇摇头含笑道:“筛孔肯定要装,但并不能阻挡住微小的茶叶渣,若是这么简单怎配得上一代壶痴的手笔?秘密还在工艺里,当壶往外倒茶时,壶嘴儿受热后,中空部位压力上升,同样会产生一些气泡渗出薄壁,这气泡阻止不了水往下流,却能托住茶叶碎渣往下落,这才导致杯子里的茶汤反而清澈,如此构思,这般技巧堪称精品中的精品。”
乔云飞问道:“这么说壶也是真的?”如此一问,便等于认可那宝贴完全是真,匡茂奇暗自苦笑,点点头道:“不用再掂份量,确是真品无疑。”
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