这当然不能说不好,李穆立即点头答应了,还问:“王主席想在哪里请客啊?要不要准备什么原料?我已经叫了平原省那边的养猪场,准备了一车雪花猪运到京城来。有大猪有小猪,最大那头300多斤,专门用来试试子乌香猪能养多大。上次杀了一头,那个五花肉啊,足足有十几层,用来做红烧肉别提有多香了。”
“300多斤?那肉不是很粗?”王显儿问了一句。
“不会的,子乌香猪不论多大,肉也不会粗。”李穆对此信心十足,那一次杀了一只300多斤重的大猪,杀出来那猪的瘦肉依然很嫩,因为里面脂肪分布很均匀。但是肥肉那部分简直就没法子吃了,背上的肥膘一掌多厚,看着就吓死人。那时候李穆还不知道能够做这种水晶炒肉,肥膘全都浪费了,就是熬了猪油出来炒青菜。
“我要是这么吃,血压会高的啊。”王凌有些发愁,“到时候还得去跑步,多麻烦啊。算了,该吃就吃,最多吃完之后喝两天的稀饭。”所谓入乡随俗,以前在子乌的时候,王凌一向都说粥,到了京城,不但说话有了卷舌音,粥也变成稀饭了。“过两天我要在家里请别人吃饭。小穆你也一起来吧,人不多,就不要弄一整头猪了,杀好了送一半过来就行。对了,老馋啊,你能不能做海鲜啊?那家伙喜欢吃海鲜。”
“便宜的可以,贵的没怎么做过。”老馋说,“鲍鱼龙虾鱼翅海参什么的,我的经验都不多。就是监狱长他们请客的时候做过几次。倒是那些螃蟹
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