咬，和刚才一样，都是充满了猪肉的香气。“这是什么啊？怎么这么好吃？”
“这个？”李穆也不太确定，瞄了一眼菜单才说，“这个是水晶炒肉。”是老馋研究过李穆的雪花香猪之后新开发出来的菜式，因为这一次运到的雪花猪肉不是很多，李穆自己也没吃过。这样的菜式，本来李穆是不能列入菜单的，老馋才研究了几天啊。可是禁不住老馋的一再推荐，又对自己的猪肉有信心，觉得怎么做都不会难吃，就把这道菜列了上去。
他也夹起一块肥肉咬了一口，还真是很好吃呢……不，应该说实在是太好吃了！李穆忍不住吃了一块又一块。本来雪花猪肉的特点，就是脂肪渗入了瘦肉之中，所以瘦肉不柴，充满了猪肉的香气。半肥瘦的部分也是很好，但是纯肥肉本身，虽然品质很好，可是与其他的好猪肉比，并不算是特别的好吃。至少李穆以前都是这样认为的。
这一个水晶猪肉却是完全颠覆了李穆的印象，只不过是连皮带肉切成片，然后在大铁锅中抄了几分钟的大肥肉片子而已，却是这么的好吃。以前用雪花猪肉做成的各种菜式，不论是走肥腻路线的红烧肉扣肉，还是走粤菜路线的叉烧，或者是腊肉腌肉，还有其他什么的，肥肉部分都没有这么好吃！（瘦肉部分味道不同另算。）
看见老张如此推崇，其他人也纷纷下筷子，吃了以后纷纷都说好吃。王凌本来说不吃肥猪肉，可是被劝了几次，还是勉强吃了一块，立即说：“我靠，以前从来都没吃过这样
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