所谓，不过这个时候再喝普洱茶，别有一番滋味。
宋老笑道：“今晚我请，免得李若凡总说我小气。”
关老笑道：“是遇到什么好事情了吧？你可没这么大方！”
宋老也不以为意，抱怨李若凡收了小七做徒弟又说话不算话。李若凡只是微笑不已。
等酒水撤下，汤饭上来，宋老果然早早的去买单结账。
关老笑道：“李若凡你面子不小啊，就是京城都没几个能享受这个待遇的。”
李若凡道：“又不是吃谭家菜，等去了京城估计宋老就逃之夭夭了。”
孔夫人笑道：“想不到李若凡也知道京城的谭家菜啊，等去京城也让我尽尽地主之谊。”
谭家菜是中国最著名的官府菜之一，谭家菜是清末官僚谭宗浚的家传筵席，因其是同治二年的榜眼，又称“榜眼菜”。
谭家菜烹制方法以烧、炖、煨、靠、蒸为主，谭家菜“长于干货发制”，“精于高汤老火烹饪海八珍”。谭家菜是唯一保存下来，由京城饭店独家经营的著名官府菜。
从华夏烹饪历史角度说，谭家菜是一块活化石，提供了一份研究清代官府菜的最完整而准确的资料。
李若凡笑道：“那我得提前几天就通知孔夫人了，不然有几道菜可尝不到。”
孔夫人笑道：“有备菜的，而且你要是去啊，谭老板肯定是把你当贵客。其实以前想吃谭家菜都是要熟人介绍才行的。我前些天在
第四百八十七章 老饕（第二更）(4/5)