对菜肴的色泽搭配方面有着很高的要求,不但会使用各式各样非常精致的器皿来装食物,对食物的形状、排列、颜色搭配,也都有着很细腻的层次感考虑,看上去倒是很有食欲。
岛国特有的清酒,味道还可以,就是度数有点低了一些,他们喝的这种还算是度数比较高的,也只有十六度。
要是按照张笑天的品味,这酒根本就没法入口,比凉水还凉水呢!不过考虑到还有樱木冰雪在场呢,让她少喝点儿这类的低度酒,还是不错的。
因为在岛国有个规矩,在夫妻同桌共餐时,只要丈夫喝酒妻子是一定要陪着丈夫喝酒的,不管能不能喝,哪怕只喝一口也得陪着慢慢喝!张笑天疼老婆,当然不能让她喝烈酒了。
岛国是个喜欢吃生食的地方,生鱼片最出名!但是对于张笑天这样不喜欢吃生肉的人,在岛国还想品味正宗的岛国风味,还真就得吃岛国火锅了!
而且今天吃的还是正宗的海鲜火锅和肉锅两吃,桌上摆着一个有些阴阳失衡的特大号火锅,说它阴阳失衡是因为锅的内部大小严重失衡,看样子有点儿像鸳鸯锅,但是左右两侧不均等。
小的一侧放入牛肉片、蔬菜、豆腐等等,且煮且食,跟中国吃的那种涮锅差不多。
另一侧比较大的那个,里面一股脑的放入鲜活鲍鱼、帝王蟹、章鱼、鰤鱼、鳗鱼、文蛤、大虾、三文鱼、银鳕鱼、真鲷鱼头、鱿鱼、木鱼和大量紫菜!
旁边还摆着很多小调料、蘸料、酱料,可
第708章由小见大的饮食文化(4/7)