果子,削皮切坏,苹果、橘子、梨子等;第二层摆着各式点心,绿豆糕、茯苓糕、馅饼;第三层是热菜,有水煮的、烧的、烹的、炖的;第四层则是凉菜卤猪耳朵、凉拌牛肉、手抓羊肉、凉拌五彩丝等;第五层则是主食,有米饭、饺子、馒头、面条。另一边的案上放着餐具,可供人自由挑选,自两年前皇帝提倡“浪费可耻,节俭有德”以来,贵妇贵女取食,都是吃多少取多少,而她们为示优雅,多是拿个小盘子,取上能数得清片数的菜,一盘吃完再挑些点心吃,如此就算饱了。
陪同主子参加宴会的下人们最后才吃,一个个倒是撑得肚皮圆鼓鼓的。主家预备的饭菜是吃得越干净,主家就越高兴,也是对主家的尊重。
铁制食架下面再摆上三五只红泥小炉烘着,里面的饭菜就不会凉,铁架凹槽里有水,而盛放饭菜的器皿是都是烧热的薄胎瓷锅能传热,但饭菜也不会太烫,只是保证不凉罢了。
江若宁一行回来时,贵妇贵女们已经用罢午食,下人正聚在林间三五成群地吃饭。
碧嬷嬷迎了过来,“公主,贤妃令人给你留了饭菜。”
江若宁道:“我们在圣母庙用了斋菜。玉兰、蓝凝若要用,不妨再吃些。小马呢,说说今儿的新鲜事。”
江若宁与薛玉兰移到一边的桃树下,小马便眉飞色舞地说道:“雪鸾公主瞧上晋陵学子陶玠,贤妃也是满意的。”
陶家在晋陵也是名门望族,这家的子弟大多善读书,通六
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