厨房里几个打杂的都看呆了。
其实陆清漪是有意秀这一下刀功的,为的就是震慑一下李掌柜,好让他放下原有的偏见。
秀完刀功,她把切好的肉放到一边,从篮子里挑出了青蒜苗择选。这个空档,李掌柜走上前去查看,只见碗里的肉几乎片片一样的厚度,不免对陆清漪有了一些改观。不过他并没有立刻认同陆清漪,而是又回到原位。
陆清漪把青蒜苗择选后,就把大锅给架上,先是加入少许油用小火把锅给热了,等锅热到手掌发上去能感受到的时候,把原先切好的肉放下去。
薄薄的肉片在接触到热锅的时候,立马发出一阵“噼里啪啦”的响声,伴随着小油飞溅。陆清漪取来铲子反复翻炒,时而压一压,把原本猪肉上的油给压出来。
这时。
“她会做菜的吗?难道不怕肉会烧焦?”
“你看她年纪轻轻,顶多就会炒菜,好不好吃还不一定呢。”
“反正李掌柜也只是让她试试,成不成还不是他说了算,这几天都不知多少个人失败了。”
旁边打下手的厨工们站在一旁窃窃私语,虽然隔得有些远,但一些字眼还是断断续续飘进了陆清漪的耳朵里。她微微一笑,不置可否。
待会,她一定会让他们刮目相看的!
她把心思放回手上的活,一直反复煸炒,直到肉片卷边,这个时候厨房已经开始飘散着淡淡的肉香味。这时就该下豆瓣酱了。
陆清漪转过身问:“有
第21章 小露一手(3/5)