厨房,好玩儿么?
但是那几个好家伙好像也去那边儿了。
秦明智东瞧瞧西看看,也不跪着了,一溜烟儿的,也跑厨房了。
只见秦晚词已经开始做那只腌好的鹅了。
先用清水,把之前腌制时候的的香料冲洗干净,然后放进了满满清水的锅里,然后放了盐和料酒小葱切成大段,生姜切片,和一个小布包,直接就都扔进了锅里。
苗苗朵朵从外面往里面拿柴火,嫌他碍事儿,还瞪了他两眼。
团团和圆圆稳稳的守着灶台,火候不徐不疾,很是恰好。
满满一手拿着一个大苹果,咔嚓,啃了一口,另一个没动,苹果还在滴着水珠。
秦明智完全没有自己没帮上忙的自觉,反而很没见过世面的问道:“姐姐,那个小布包里面的是什么啊?”
几个孩子,这么优秀,还是因为他姐姐啊!
那是他姐姐,与有荣焉!
秦晚词看着眼前的男孩儿,笑道:“这是香料包,里面包含了罗汉果,三奈,八角,陈皮,桂皮,香砂仁,白蔻,香叶,甘草,草果,小茴香,按比例搭配好。”
秦明智听着这些名字,大部分都不知道,有些感觉还是药材,眼睛都成了饼状图:三分震惊,两分敬佩,四分折服和一分对美味的期待。
只见水开上来,咕嘟咕嘟的冒着小泡泡,秦晚词又把红曲米下了进去,然后缓慢搅动,再放入冰糖,帮助上色,煮了一会儿,锅里的汤
第267章 胭脂鹅脯(2/5)