到屋顶了，在大家的笑声中，鱼又被扔了下来，摔了个半死，这才从容的洗干净，开膛破肚。
秦晚词边处理边念叨：“这种黑背鲫鱼，娘亲叫它包公鱼。”
说着，看着朵朵：“朵朵，去帮姨姨切一些藕片，苗苗，帮姨姨处理鱼。”
而团团圆圆和满满，则是自觉地把处理好的内脏和鳞片，拿去扔掉了。
都处理干净了，控干水分，再用酱油黄酒和葱姜腌制起来。
腌制好了，秦晚词便开始处理那些肥嫩的鲢鱼。
“什么是包公鱼？为什么叫包公鱼？这个不是小鲫鱼么？”十万个为什么的满满上线了。
“不对，鲫鱼好像没这么黑。”朵朵看着眼前的小鱼，反驳。
秦晚词的手没有停，继续给几个孩子上课：“包公是我家乡的一个官员，他因为公正廉洁，不畏权贵，体察民情，兴利除弊，明敏正直而流传千古。因为后世流传他皮肤黑，所以这黑背鲫鱼，也有包公鱼的称谓。”
满满掰着手指头：“一个，两个……五个……娘亲用了五个夸人的成语，可见娘亲是真的喜欢这个人！”
秦晚词：……
要不是害怕你们腹诽她凑字数，她还能再找出几十个成语不重样儿的花式夸奖一下。
黑背鲫鱼配莲藕，亦与众不同，皆断而无丝，传为“铁面无私”的象征。。包公鱼当此名。
苗苗和朵朵则是对视了一眼，看着那几天还在腌制的鱼，忍不住用手拍了拍腌
第239章 包公鱼(3/5)