决定不说,等儿媳妇做好的饭菜上桌,悄悄惊艳所有人!
摄政王府的厨房很大,食材也很全,厨师恭敬地守在一边儿,黄二站在厨房外面亲自劈柴。
秦晚词不是第一次来摄政王府了,只是如今身份不同,感觉自然又不一样。
她选了新鲜的猪肉,海参,螃蟹肉,虾肉。
猪肉是灵魂,如同丸子的底蕴,是惊鸿一瞥的惊艳。
螃蟹海参和虾肉的比例更加严苛,完美结合,润物无声,才是一个完美丸子该有的口感。
捏了四个大大的丸子,放进锅里炸,等丸子成了诱人的金黄色,再开始红烧。
很快,丸子就散发了芬芳的香气。
大厨激动的在一边儿直搓手:“主子,这丸子我可以学么?”
“可以啊,不是让你看着呢嘛。”秦晚词笑着,看着火候差不多了,才把丸子盛出来,用菜叶点缀了一下。
“这个是四喜丸子,人生四喜,一喜新婚,二喜,金榜题名,前程似锦,三喜,阖家团圆,四喜,我嫁了乘龙快婿。”
“福禄寿喜,大吉也。”
秦晚词说完,里外跪了一地:“主子大喜!”
正堂里,已经上好了饭菜,莫夫人拉着秦晚词就挨着她坐好。
“咱们家里,没那么多规矩,让儿媳妇伺候着用膳,有奴才们呢。你坐这儿,好好吃。”
秦晚词笑着挨着莫夫人就坐好。
然后用共用筷子,给莫夫人夹了一块四喜丸
第174章 四喜丸子(4/5)