色。
莫夫人看了自己儿子的饭菜一眼：“你不爱吃辣？”
莫予书不置可否，筷子诚实的就到了那鸡杂的盘子里。
酸，还带着微微的辣，不明显，但开胃。
炸鸡肉质软嫩，但是微微有些腻，配着酸萝卜吃刚刚好。
还有一份，是汤品样式，宛若豆花，却又些许不同。
“豆花？”莫夫人瞄了一眼，“甜的咸的？”
她爱吃甜的，若是咸豆花，她就不和儿子抢了。
莫予书淡定的尝了一口：“咸的。”
“哦”，莫夫人淡定，没有起伏，继续吃炸鸡和酸辣鸡杂，吃两口，再尝一口酸萝卜的酸爽甜脆。
莫予书嘴角的笑容，不自然的就漾了出来，看的莫夫人心里啧啧称奇：吃个饭都美成这样，傻小子开了窍，就一发不可收拾。
而秦晚词，看着月色，也勾起了嘴角，不知道墨成有没有吃到她做的鸡豆花呢？
教满仓做炸鸡的时候，炸了鸡米花剩下的肉，便做了这道菜。
千锤百炼的鸡脯肉早就成了茸泥，用冷高汤化开，又加了蛋清和豆粉，放了适量的盐，迅速凝结后，形如豆花。
鸡豆花细嫩爽滑，再有高汤打底，是肉的味道也不会庸俗，反而更加的清新起来。
那是她的小小心意，是她的与众不同。
看着夜深了，秦晚词又陪着几个孩子讲了故事，谈了感想，才进入梦乡。
而忙了一天的莫予书，吃饱
第125章 鸡豆花(4/5)