孔。
做糯米酒的饭,要求饭硬而不夹生,太软太烂都会影响米酒质量。
“好了,荣耀你负责烧火。”叶向来将锅盖盖好,而后压上了防止漏气的笼盖后,对叶荣耀说道。
现在要开始做米酒的第一步,蒸糯米饭。
“好。”
叶荣耀手脚娴熟的在锅灶里填上劈材,引着火后拉了下鼓风机烧了起来。自从得了神级厨艺后,原本不会做饭,也不会烧火的叶荣耀,现在在厨房里,熟溜的很。
五爷爷家里的鼓风机,也是用电的那种鼓风机,很方便,只要按下按钮,就直接吹风了。
这不像叶荣耀小时候见的那种用木板做的鼓风机,还需要人工拉动才能吹出风来,特别地费事。
叶荣耀小的时候,母亲煮饭的时候,他玩过几次,就是那种来回拉的形式,两边都有活木门做的进风口,利用风力自动控制,加上鸡毛封锁空隙,拉回拉,可以出来很多风,让大锅底下的火灶烧的很旺盛。
大概过去十几分钟,大锅里冒出热气腾腾的蒸汽,没过多久,叶荣耀的鼻子中闻到了糯米饭的香气。
“好香啊。”
柳箐箐走进厨房,闻着糯米饭的香味,不由地深吸了几口后说道。
这种自然的糯米饭的香气,特别地诱~人食欲。
“香吧,这样蒸出来的糯米饭还很好吃呢,等会弄一碗给你吃。”叶荣耀笑笑地说道。
第三百九十八章 糯米饭(5/7)