的资料包罗万象，这里的许多资料都来源于大灾变之前人类所积累的知识，在把图书馆里的那些资料中关于酵素的知识点串连起来之后，张铁心中对酵素的效果终于有了全面的了解。也终于明白了自己泡制的那种溶液为什么会这样的神奇。
华族是最早发现酵素这种物质在人体健康方面所具有的巨大作用的种族，早在大灾变之前两千多年，利用酵素保健和治病已经在华族中盛行。
在华族的传统医学中，被誉为“百药之长”的食醋，长久以来就在发挥着治病养生的功效，而食醋，正是用粮食发酵出来的酵素的一种，正是食醋中的酵素，在发挥着“百药之长”的功效。
酵素之所以有这样的功效，那是因为这种物质，正是维系着人体细胞所有重要生命活动与健康的最根本最重要的能量与物质。对于酵素在人体中的作用，大灾变之前人类的生物学家曾说过两句非常重要的话。
一个生物学家在形容酵素的作用时，用了一个比喻，“人体是灯泡，酵素是电流！”，虽然电灯这种东西现在已经没有，但并不妨碍张铁对这句话的理解。
还有一个在大灾变之前的人类世界获得过生物学方面最高荣誉奖项的生物学家在说到酵素作用的时候，更是一针见血的支出，“人类短命90%是由于缺乏酵素”。
大灾变之前，人类对酵素的研究，已经有了许多重大的发现，人们发现非常多的人体疾病其实与缺乏酵素有关，依靠
第二十一章 坚定(3/8)