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今日西市迎来一个人流高峰期，但凡肉摊前都是聚满了人，只见摊位上摆着一坛坛腌肉，一块块火腿，一条条腊肠，各种肉类产品，满目琳琅，引得百姓争先购买。
原来今日第一批由凉州作坊生产的腌肉、火腿已经运送到长安。
因为这一切都流水线化，而且就没有一块新鲜的肉，都是腌制品，方便保存和运送，再加上前段时间的西北大工程，令道路通畅，故此运输成本降低了不少。
另外，因为西北这几年没有战事，大家都在全力生产，草原上的畜牧业得到了极大的发展，产量增加不少。而运输成本降低，数量增多，那么价格自然也比较低。但是这肉价低不是说比以往的肉价低，因为里面还有盐的利润，但是这肉就不需要太多的加工，要知道以往这盐运送到长安，还得加上运输成本，这养算下来，肉价已经算是很低了，碰巧又遇到冬季，大家手里都有一些钱，故此才有这番景象。
韩艺也与张大象也来到西市视察。
“今年从西北运来的肉是去年的一倍有余，但似乎还是不够，想要将西北的肉运往江南，只怕还需要购买更多的肉。”张大象看到眼前的景象，不免感到有些惊讶，嘀咕道：“什么时候长安的百姓这么有钱了。”
韩艺笑道：“如果你拿着今年长安运往西北货物作为对比，你就能够明白你为什么会有这番景象了。其实归
第一千六百四十二章 恰到好处(3/8)