但是……
万事就怕一个“但是”。
但是在小麦到面粉的加工过程中，完全可以说是粗制滥造。或许，那加工出来的东西，只能说是“麦粉”，而称不上是“面粉”。
别说细腻什么的了。他们敢不敢加工得粗细平均一点？
随手掏一把大院往常的麦粉，放在手上，不管是方天，还是前世的任何一个人，都能得到一个感觉——
硌手。
没错。就是硌手。
整体很粗，然后在整体很粗的基础上。还粗细不均。
但这样的东西。用来做干面包毫无问题。：）
以他们的技术手段，能不能加工得精细一点呢，均匀一点呢？
能。
绝对能。
但这里，就涉及到所谓的习惯问题了。
大家都这样搞，而且也毫不影响做面包，费时费力地细细加工。——有毛病不成？
所以一直以来，方天毫无纠正他们的想法，那样做纯属蛋疼。而这时么，有了免费的且相当充沛的水力可使。不用白不用，而且也顺便让这些土包子见识一下，面粉还可以是怎样的！
就是现在这样的。
石磨下的大木盆中，面粉已经积得很多了，堆在一起，就像是微型小山一样，小雪山。
而用三个字来概括这面粉，就是，细、白、香。
因为
第七百二十一章 细、白、香(5/7)