这是其一。
更有其二的是,纯粹的猪油,人们一般也吃不起。是不是真是猪油贵得很离谱呢?不是,而是产出严重不足,供应不了相当的消耗。
就以枫林大院为例,平常吃的是什么油?
答曰:混合油。
野兔身上不是有肥肉吗?割下来,取油。
野鸡身上不是有肥肉吗?割下来,取油。
野鸭身上不是有肥肉吗?割下来,取油。
于是最后,吃的油里,到底混合了多少种动物的油脂,谁也说不清,至少主持做饭的罗琳大婶,是说不清的,其实在方天之前,这里也根本没人注意或者说在意这个事。
谁会关注这个呢?吃饱了撑着不是?
因此,方天苦其味久矣。如果真能用茶叶将之去腥,提炼出一种没有腥味的“精油”出来,那绝对是能让人大饱口腹的事。
且说当下。
几个大烤炉中炭火正红。欧文他们搞起柴火来,在方天看来,那绝对是大手笔的。——有树在的地方,他们绝对不取树枝;有大树在的地方,他们绝对不取小树。
于是当下位于烤架中的,便是劈斫整齐的松木,当然,百年以上老木那是必须。
噼哩啪啦的燃烧声中,伴随着的,是松油在松木中快速地渗出与助燃,以及那种特有的松木香味,沁人肺腑。
经方天精挑细选的松蘑,被切成了片
第三八六章 烹调(4/7)