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桃源美利坚

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第五十八章 晚餐
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汤匙,指着桌子上的菜,有些坐立不安地说道。
    “可是你还没有介绍最后一道汤呢?”爱莲娜觉得曾巩这个时候特别的可爱,一点儿没有放过他的意思,指着桌子上的汤,调皮的抖动着自己的秀眉,星眸中流转着明媚的神采,撒娇似的说道。
    曾巩有些无奈地回应道“:这汤的名字有点儿土,不过却是我们家乡那里流传特别广泛的一道汤,尤其是中国的北方,它叫做疙瘩汤,做法也很简单,将鸡蛋清与面粉和成稍硬的面团,揉匀,擀成薄片,切成黄豆粒大小的丁,撒入少许面粉,搓成小球。虾仁切成小片,香菜切末,菠菜切末待用,将高汤倒入锅里,放入虾仁、味精、精盐,等煮沸了再放入疙瘩,
    煮熟,淋入鸡蛋黄,加入香菜末、菠菜末,滴入香油,就可以出锅了。”
    “天啊,太复杂了,就不知道味道怎么样?”爱莲娜玉手扶额,实在是想不明白中国人做的饭菜这么麻烦。
    复杂吗?曾巩自己倒不觉得怎么样,而且每次邀请牧场里的老美吃饭也是这个样子,总是抱怨中国菜的做法太过复杂,即使是热衷美食的戴安娜也是这个样子,每次看着曾巩总是苦吧着一张脸。
    其实这也不能抱怨人家老美,区区三百多年的历史能产生什么样的美食文化呢,即使在全世界流行的快餐文化,也不被资深的美食家们所接受,而且烹饪的方法太简单了,主要就是煎或者烤,哪里比得上中国的烹饪技法丰富,炒、爆、炸、烹、溜、

第五十八章 晚餐(3/6)
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