,这个明天通知工程部的人,在这后厨弄一口大锅,就像炒制酱料车间的那种大锅。”李烨他想到什么就冲着罗建军等人是交代。
“老板,知道了。”罗建军听了这个李烨的话后,他也觉得是这样的一个道理。
只有用那种特殊的大锅炒制出来的这种大锅菜,才能够同时供应上千人就餐。
现在李烨他定制出来了这种大锅虽然也很大,可是一次也就是炒个三四十盘,远远都没有达到一定的要求。
特别是有一些食客一桌都要点个七八个菜,而且都是荤素都有。这样,是需要很大的量。
不过幸福饭店以后是不会接受这种点菜服务的。
特别是李烨炒的这菜,是不接受点菜服务的。
要是这幸福饭店的李烨主厨接受点菜服务的话,别说千人宴,就是十桌顾客都够李烨忙的。
点菜服务是针对店里面的其他大厨推广的一些服务。
因为李烨不可能时刻坐镇这个幸福饭店的。
所以,他是不用点菜,他可以凭借他的喜好,今天炒什么菜?明天炒什么?
时间飞逝,快两点多的时候了,这前来捧场的宾客渐渐散去了,李烨也难得的来到了前台去看一看今天的战果怎么样了。
因为今天有一些顾客是来捧场的,有一些是来送礼的嘉宾,所以这个收费,并不是很准的。
有些人是包了一个大红包,送了一份开业的礼物,这些人,基本上都是这个神殿联盟会所邀请
第四百八十三章:上一千万的营业额(3/5)