两斤左右的仔鸡，然后葱姜、酱油、黄酒和盐腌制半个时辰。入味后，将已经捣成细末的丁香、八角抹在鸡身上，再用荷叶裹住，捆上细绳，最后挖来黄土又裹上一层，然后放到烤炉里烘烤。
晚上吃饭的时候，寒露亲自从烤炉里拿出了这个大土疙瘩，参与的周婆子和广丹还好，其他人都惊呆了，这是个什么东西。
但当寒露敲开外面的土层，又解开绳子，剥开荷叶，荷叶的清香裹着浓郁的鸡肉香就像一枚炸弹一般在桌上炸开，孩子们的口水像洪水一般，从口腔的四面八方涌了出来。
接着再看到黄澄澄的一整只烤鸡，眼睛都直了，整个桌子上只有咽口水的动作了。
寒露洗了手，拿了干净的白棉布，开始给孩子们分鸡肉。
“娘子，不用刀吗？”怀扬问道。
“不用，这叫花鸡就得用手撕了才好吃。”寒露回。
原本叫花鸡最早是不裹荷叶的，也不去毛，直接用黄泥裹，但到底不够雅观。
寒露将两只鸡的四个鸡腿分给了四个孩子，又将鸡翅膀分给了怀扬和广丹一人一个，另外一对再加一个鸡身子是留给薛嬷嬷和帘儿的，寒露自己和周婆子就吃剩下的鸡身子。
两只鸡很快就吃完了，但个个都还眼巴巴地看着寒露，不够吃哇。
“好吃吗？”寒露问道。
孩子们拼命地点头，连周婆子都道：“娘子，我老婆子做了这么些年的饭，还是第一次吃到这么好吃的鸡，又香又嫩又
第327章 荷叶叫花鸡(4/5)