下厨，好刀要用在刀刃上，所以秦寿还要培养起来。
今日风和日丽，太阳暖呵呵的，据说阳春三月时节，伊河那儿的文庙有庙会，很是热闹，如此一来，酒楼的生意更是冷清，秦少游便倚着柜台打着瞌睡，这样的腐败生活，实在教人讨厌，不过……先睡一觉再说。
到了日上三竿，迷迷糊糊的秦少游耳尖，听到了脚步声。
秦少游激动了，虽然昨天，他曾拉了一个客商进来，还声明给他八折优惠，边上邓健一脸横肉，把一根棒子藏在袖子里，偏偏又露出点尖角来，吓得那客商不轻，战战兢兢的进了店门，点了两样小菜，菜还没上，趁着秦少游到了后厨大展身手的时候，溜了！这让秦少游很懊恼了一阵。
现在这脚步声便是如春酒楼的第二个客人，不……听这脚步，客人不只一个，而是很多很多。
秦少游忍不住热泪盈眶，祖宗保佑啊，昨晚烧的高香显灵啦，终于正儿八经的来客人了。
不过他心里告诉自己，不能慌，不能激动，不能表现出异色，别把人吓跑了才好，要淡定，要从容，要举重若轻，如春酒楼生意这样‘好’，稀罕你一个客人么？
对，就是要有这样的底气，于是他立即抽出一本账册，账册不知是哪年哪月的，已经泛黄了，不过他一边捻着账簿，一边拿着算盘噼里啪啦的划动，而后摇头轻叹，自艾自怨：“昨日的流水，才堪堪四千钱，七十多个食客，才吃这一些，不过据
第七章：能吃饭么(4/7)