往度数是在五十左右,所以李洛阳不打算停下来。他一口气将三坛烧酒蒸馏成了一坛的量,然后再度提纯,最终得到了半坛子纯净水一般透明的酒液。
用筷子沾了一点放进口中,李洛阳闭上眼睛抿了抿嘴,随后极其满意的点头。
“不错,好酒,火辣辣的却不烧,满口留香,如果再能窖藏一段时间,出来后肯定很不错。”
酒是好酒,也验证了蒸馏器的成功,只不过三坛烧酒才得到这么半坛子好久,李洛阳忽然有些担心,要是万一这种好酒别人买不起怎么办?想了想李洛阳又觉得自己多虑了,永远不要小瞧市场的购买能力,真正有钱的人买东西是不会问价格的,尤其是在封建帝王时代,那些享受朝廷给予的特权的人,千金就买心头好。
“只不过这样蒸馏的话需要的低度酒实在是太多了,不行,将来还得从酿造源头入手。”
酿酒的门槛并不高,在这个时代,很多家庭会自己酿酒,只是如果没有拿到酒牌子,就算是酿造出来的酒再怎么好,都是不能销售不能交易,只能自家酿来自家喝。在民间,酒糟是一种很好的馈赠佳品,不仅仅是因为酒糟可以用来炒菜,可以用来饲养家禽家畜,更重要的是酒糟里含有一定量的酵母,可以作为引子,有酒糟就可以自己酿酒了。
半坛酒肯定是没法拿出来卖了,李洛阳已经想好了,他抱着酒坛子走出西院,让小灰去把欧阳文君和玉儿,张把式叫来。
“师傅,你这是成功了?”
第227章 酒肉穿肠过(2/4)