去西城的赵家打铁铺去订做火锅。
这次火锅数量大，顾芯语告诉王伯，这次火锅和上次订制的稍有不同。
就是要在新火锅中间加一样东西，简单的说加一道铜板，不过要弯曲，类似八卦图的模样。
这种火锅的名字就叫鸳鸯火锅，简单的意思就是想吃辣的，在这边吃。想吃不辣的，在另一边吃。
在后世最早的火锅也是纯用木炭加热的，而顾芯语在顶顶香饭馆的火锅也是经过改造的。
一开始设计制造火锅的时候，顾芯语和王伯还有打制火锅的大师傅。很是费了一番心思。
好在北方能源还算是丰富，而最丰富的就是木材和炭类了。
因为这里背靠大山，到处是广袤的森林，而且蓉城郊区烧炭的人家也很多，
供应起来根本不是问题。并且价格不贵。
况且因为顶顶香主营还是各种新式的炒菜，火锅这是其中的一个品种罢了。
所以顶顶鲜饭馆里并不全都是火锅，只有六个餐桌有。
做这种炭火火锅的时候要把桌子进行改装，中间要掏一个洞，否则安全还是个问题。
然后因为火锅位子实在太少，所以每天想去吃锅子的客人都得提前去预定。
不过这回好了，顾芯语开心的看着宽敞的楼上楼下，她想着，北方蓉城本就是寒冷之地，这火锅对于他们来讲。就是冬季里最美的美食。
第二百二八章 欲开分店(2/5)