们平常售卖的时候要高一些,因为,每年的时候不会保管也不会腌制,都是把这些白菜放在地窖里或者是晾干,或者是冻上,不过等真正的冬天来临的时候,地窖里的白菜,就会一层层的烂掉。是因为两面的温差不宜相差太大,还做不好通风......
然后晾干的白菜,口感也不好,冻掉的白菜呢?嗯。不管是炖着吃啊还是,炒着吃都需要大量的油,所以说,这个白菜并不是大家的最爱......
很多人家都是拿来喂猪的......
相对比较起来,萝卜还可以。但是储存起来也是很麻烦的,这些萝卜,都是放在地窖里,因为如果冻了是根本都不能吃的。
在地窖里也不能时间太长,时间长了,萝卜就会从心里发黑,直至坏掉。
最好的办法是晾制萝卜干......
有一些老人私下里就嘀咕,不知道桃源山庄收这些白菜和萝卜做什么呢?说是腌制酸菜能腌制多少呢?不知道她要怎么做,还有这么多萝卜放到哪里?
而他们家里的儿子们,就会告诉这些老人。不要在这闲吃萝卜淡操心了,桃源山庄的主家是个聪明绝顶的人,就好比天上的神仙一样,她什么都会做什么都懂,无论什么东西到她手里都能变成银子。
村长也告诉大家都不要担心,只管将种好的白菜和萝卜挑最好的拿来,不要坑害主家就行了......
这些杜家村的人各个都笑
第一百五八章 白菜萝卜(2/5)